Balın sağlamlıq üçün faydalarından tam şəkildə yararlanmaq və dadını həqiqətən hiss etmək üçün təbii balı seçmək vacibdir. Lakin bazarda çoxlu sayda saxta məhsul var, və insanlar çox vaxt bilmədən saxtasından istifadə edirlər. Şəkər şərbəti və əlavə maddələrdən hazırlanan saxta bal isə əsl balın əksinə, orqanizm üçün zərərli ola bilər.
